La nostra Pasqua
Menu "Pranzo di Pasqua"
Un pranzo indimenticabile per celebrare la Pasqua in compagnia...
Domenica 20 Aprile 2025, ore 12:30
·
Il nostro benvenuto con l'insalata russa.
Trota di Traversella, da noi marinata, mousse di robiola, barbabietola e salicornia.
Tonno di coniglio e giardiniera.
Frolla, erbe spontanee e crema d'acciughe.
·
Riso Carnaroli mantecato al Parmigiano Reggiano con asparagi e mandorle.
Ravioli di branzino, impastati ai grani antichi all'acqua di pomodoro, datterini e olive di Taggia.
·
Rolata di capretto al rosmarino su purè di patate e ortiche.
·
Sorbetto alla pesca e Moscato d'Asti.
Dolce tentazione Pasquale.
·
Caffé e biscòtin.
Vini selezionati: Chardonnay e Dolcetto.
euro 70,00
euro 35,00 per i più piccoli
(bevande incluse)
I gentili clienti sono pregati di avvisare se hanno allergie o intolleranze alimentari.
Per un miglior servizio è d'obbligo la prenotazione, grazie.
